¡Hola, hola! ¿Cómo están? Hoy les traigo una receta original, distinta. Es una adaptación de una receta de Jessica Lekerman (que aprovecho para recomendarles que sigan por Facebook, porque postea recetas muy lindas). Estos muffins, al tener harina de maíz, resultan con una textura muy diferente a la habitual, a mi me encantaron. Pueden aprovechar que ahora hay arándanos en oferta en prácticamente todas las verdulerías y hacerlos. Son muy fáciles, quedan muy lindos y son muy ricos.
¿A ustedes qué les parecen? ¿Los harían?