Pensar que le tenía miedo a hacer pan dulce, ¡ahora no me para nadie! Ésta es mi segunda tanda de pan dulce, la receta es muy similar a la anterior pero no usamos levadura...bueno en realidad si, pero ya viene en la harina (otra vez Julieta, inspirando y haciéndome probar nuevas ideas). Ella usa harina Pureza para el Pan Dulce y los Rollos de canela.
Yo amo la harina Pureza, siempre tengo un paquete pero nunca la había usado para otras recetas que no fueran pan o pizzas. Entonces probé y ¡me encantó! ♥ ♥ ♥

Cuando empecé a buscar recetas de pan dulce, entré en pánico. Primero la lista de ingredientes es laaarguísima, y las indicaciones más largas aún. Además en todos los blog que iba leyendo decían que era una receta difícil. Me asusté, me atacó la inseguridad y dudé si prepararlo o no. Fue ahí que se me ocurrió visitar mi blog amigo Filosofía de sabor. Pensé, Juli seguro tiene una receta que sale bien. Y así fue, ¡la receta sale bien!