Papel Picado de azúcar { Confetti }
Tiempo de preparación 30 minutos + secado// Dificultad Re-fácil// Porciones Miles
Fan del papel picado, ¡muy fan! Cuando vi esta idea en Pinterest me la guardé, reúne todas las características: fácil, lindo y "útil". Lo de útil entre muuuuuchas comillas, porque lo de se dice útil, útil...bueno me entienden.
Me parecen geniales, ya estoy pensando combinaciones de colores para Navidad (verde, rojo, dorado) o en una sóla gama de colores. Es muy fácil, casi que no hace falta paso a paso, es pura intuición, pero a mi los paso a paso me copan. Así que acá va: Papel picado (de azúcar) para decorar cupcakes, tortas, brownies, lo que se te ocurra. ¡Quedan hermosos!
Me parecen geniales, ya estoy pensando combinaciones de colores para Navidad (verde, rojo, dorado) o en una sóla gama de colores. Es muy fácil, casi que no hace falta paso a paso, es pura intuición, pero a mi los paso a paso me copan. Así que acá va: Papel picado (de azúcar) para decorar cupcakes, tortas, brownies, lo que se te ocurra. ¡Quedan hermosos!

{ Hacé tu papel picado de azúcar}

Ingredientes
- Pasta de goma (yo usé Ballina)
- Colorante en pasta celeste bebé
- Colorante en pasta rosa bebé
- Colorante en pasta amarillo
- Aceite
- Almidón de maiz
Indicaciones: Paso a paso
PASO 1: Armamos tres bolitas de pasta de goma, las amasamos un ratito para que sean más manejables. Teñimos cada una de las bolitas con un pizca de colorante, yo quería tonos pasteles, pero si quieren colores más intensos tienen que agregar colorante a su gusto hasta obtener el color deseado. Recuerden que siempre guardamos la masa en una bolsa cuando no estamos trabajando con ella para que no se seque.
PASO 2: Con un palote estiramos las masa hasta que quede muy finita, unos 2 mm. Esto también es a su gusto, puede ser mas grueso y queda bien también.

PASO 3: Usando un boquilla n° 12 hacemos los circulitos que serán el papel picado.

PASO 4: Separamos con cuidado los circulitos, volvemos a amasar y a estirar. Hacemos más circulitos.

PASO 5: Repetimos con los otros dos colores.


PASO 6: Dejamos secar un rato, no hace falta mucho tiempo, pero depende de la humedad del ambiente.

PASO 7: Guardamos en un frasco y ¡listo! los pueden usar para cualquier decoración: cupcakes, tortas, brownies, lo que quieran.

¿Y? ¿Les gustó? A mi me parecieron hermosos, me encanta el efecto.
¿Lo harían?
Miles de besos!
Jime
9 comentarios
lindo para hacer con los pekes!! :) se me ocurre que tmb se puede hacer con formitas (corazones, florcitas, etc)
ResponderBorrarSi! Totalmente, es como jugar con plastilina. En la tienda tenemos unos cortantes mini-mini que pueden servir para hacer con formitas lindas :)
BorrarHermosa idea para hacer un día de estos =) Siempre te leo porque me encanta este blog!!!
ResponderBorrarMuchos besos
Emi
Gracias por tu comentario :) Dale hacelos y contame!
BorrarQue lindo te quedó Jime!
ResponderBorrarMe encantan los colores =)
Beso grande!
Me encanta la idea! Buenisimo tu paso a paso y las fotos!
ResponderBorrarbuenísima idea!! felicitaciones por el blog... me encanta!!
ResponderBorrarSe puede hacer con masa fondant? o tiene que ser para pastillaje?. Muchas gracias!
ResponderBorrarHola! Yo creo que si, podes probar y contame! El pastillaje queda más firme por eso lo elegí para esta receta. Beso!!!
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